|
 Gestiamo la nostra azienda con grande impegno e passione sin dagli anni '60. In quegli anni convertimmo la struttura del vecchio mulino, detto
“del Sabbione”.
La nostra azienda é di dimensione medio-piccola e l’attività prevalente è l’allevamento di bovini di razza Piemontese.
Nutriamo gli animali con alimenti naturali come fieno, crusca e mais, per lo più prodotti nella nostra azienda.
A partire dal 1995 abbiamo avviato l'attività dell'Agriturismo, in cui vi offriamo la carne di bovini di razza piemontese e i prodotti coltivati da noi.
|
|
 Nei primi anni del 1500 il molino detto "del Sabbione" risultava di proprietà dei nobili Visconti signori di Paruzzaro. Venne in seguito venduto alla confraternita del Santo Spirito di Ameno che nel 1602 lo cedette in enfiteusi alla comunità di Paruzzaro. Il comune con pubblico bando di concorso periodicamente affittava il "molino" alle famiglie del luogo.
Con la rivoluzione francese e l'avvento del Regno d'Italia, Paruzzaro venne aggregato ad Arona ed il molino, messo in vendita, venne acquistato dalla famiglia nobile Borella. Il molino venne ampliato con la costruzione di una nuova macina e di una segheria che sfruttavano la stessa forza motrice dell'acqua.
Nel 1948 il Molino del Sabbione venne acquistato dalla famiglia Simonotti. Il molino e l'annessa segheria cessarono di funzionare nei primi anni '60 e in seguito furono smantellati per far posto all'attuale azienda agricola. Nel 1995 il corpo più antico del fabbricato è stato restaurato e adibito a sala ristoro dell'agriturismo.
|
